Мухомор – это гриб, который знают все. Его отличит от других грибов и взрослый, и самый маленький ребенок. Красный, с белыми крапинками, он привлекает внимание людей с древних времен. Мухоморы считаются ядовитыми из-за содержащихся в них веществ. Он обладает высокой токсичностью, содержит кислоту, которая воздействует на нервные клетки живых организмов. Но так ли опасен гриб, как принято считать?
Под ядовитым мухомором большинство людей признает именно яркий, красный вид. Но на самом деле это самый безобидный гриб из данного семейства (если не считать съедобные мухоморы). Его употребляют в пищу не только животные, но и люди.
После тепловой обработки ядовитого в них ничего не остается. А в сыром виде некоторые народности едят его до сих пор. На кого-то он не воздействует совсем, а вот в некоторых случаях могут появиться небольшие отклонения, как после выкуренной сигареты или нескольких миллилитров алкоголя.
Можно ли отравиться красным мухомором до летального исхода? Любой врач ответит, что можно. Но для этого необходимо съесть минимум 2 кг гриба. В среднем человек за один раз может съесть порцию еды в 300-350 грамм. Поэтому, как вы понимаете, умереть после пробы мухомора невозможно. Столько в вас просто не поместится.
Более опасный – пантерный мухомор. Его цвет желто-коричневый. В данном случае необходимо быть осторожнее. Хотя случаев летального исхода с этим грибом пока также не зафиксировано. Только случаи отравлений, обычно сопровождающиеся помутнениями сознания, так называемой «мухоморной лихорадкой».
Наиболее страшным грибом все-таки следует считать бледные и белые поганки. Попасть в больницу можно только от одного кусочка, а погибнуть, съев один-два гриба. Поэтому будьте внимательны при грибной охоте – если не уверены, что именно нашли, даже не берите это в руки. Особенно важно объяснить это детям – для отравления им достаточно меньшего количества. В больницы попадали малыши даже после того, как облизали руки, в которых держали поганки.
Но при этом никакие грибы не следует сбивать и ломать. То, что задумано природой, всегда находится на своем месте. Если мы избавимся от надоедливых комаров, погибнут птицы и насекомоядные животные. И мухомор играет свою определенную роль в природных процессах. И прежде всего – как лекарственное средство для животных. Именно эти свойства и сделали возможным создавать лекарства из него для людей.
Даже само название гриб получил благодаря тому, что он якобы «морит мух». Но те, кто пробовал этот народный способ, знают правду. Даже эти мелкие насекомые, попробовав настойку мухомора, засыпают, словно под алкогольным опьянением. Примерно половина из них со временем придет в себя. Если уж маленькую муху мухомор не может «сморить», то как он может отравить человека?