Шиитаке

Для тех, кто любит грибные блюда, но готовит их не так часто: подборка блюд из сушеного шиитаке.

В естественных условиях он растет на Дальнем Востоке России, в Китае, Корее, Японии, встречаясь на различных видах деревьев. Но его количества в природе явно недостаточно для продажи в больших количествах. Поэтому уже достаточно давно его культивируют искусственно, выращивая на больших грибных фермах и маленьких фермерских хозяйствах.

Какие грибы рекомендуют диетологи для достижения хорошего результат при сбросе веса?

Второй по популярности после шампиньонов культивируемый и продаваемый во всем мире гриб — это шиитаке. Но именно на российском рынке он стоит на третьем месте, после шампиньонов и вешенки обыкновенной.

То, что некоторые грибы давно используются не только как вкусное блюдо, но и как лечебное средство, мы уже знаем. Но в последнее время их также активно используют в современной косметологии.

Шиитаке входят в пятерку самых популярных грибов во всем мире. Они легко культивируются, прекрасно чувствуют себя долгое время после срезания, легко переносят перевозки и долго хранятся на магазинных полках. В грибе содержится большое количество витаминов и минералов, которые помогают организму не только справиться с голодом, но и с различными проблемными ситуациями.

Шиитаке, лентинула, японский лесной гриб, императорский гриб уже более 3000 лет используется людьми в качестве вкусного продукта. Причем давно было известно и о его целебных качествах.

Теперь у вас появилась возможность купить сушёные грибы не только в капсулах, но и в целом виде или в виде порошка мелкого помола.