Доброблог

С каждым годом любители тихой охоты отмечают, что грибы словно переползают с места на место. Вроде бы вот она, та самая полянка, на которой боло много грибов. А в этом году здесь совсем пусто.

Чаще всего лисички просто жарят с луком, овощами, мясом, подают с картофелем или макаронами. Но есть несколько блюд, в которых их вкус раскрывается с неожиданной стороны.

Доводилось видеть необычные «кругляши»? Мягкие, белые, похожие на яйца. Считается, что из них вырастают только мухоморы. Но есть и другие грибы, растущие из яиц.

Кофе из чаги для России совершенно не новинка. Но об этом использовании гриба знают лишь немногие. А в других странах этот напиток довольно распространен.

Чага относится к грибам, полезные свойства которых являются непреложной истиной. Но особенность его в том, что при неправильной заготовке макро- и микроэлементы могут потерять свои качества.

Из майтаке делают лекарства, лечебные настои, мази, отвары, крема. Но мало кто знает, что гриб можно употреблять в пищу.

Чага – один из самых известных грибов, используемый в различных лечебных целях. Основные его свойства – противоопухолевые, противовирусные и противовоспалительные. Использовать их можно не только как внутренний, но и как внешний стимулянт. И прежде всего, в качестве средства против выпадения волос, для их быстрого роста и избавления от перхоти, различных воспалений кожи головы.

Кордицепц – известный гриб-паразит, который растет только из погибших или погибающих насекомых. Многие не разделяют гриб и насекомое, а используют все вместе. Но даже если их и отделить друг от друга, все равно частицы насекомого будут в нем – ведь из него он и вырос. Не опасно ли это для человека?